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ラーメンマン・こってりとんこつ(替玉付き)

~このラーメンの基本情報~
店舗 ラーメンマン
住所 宮崎県宮崎市
村角町坪平1221-1
TEL 0985-27-7277
宅麺 http://www.takumen.com/products/94
スープ ドロドロ豚骨スープ
極細麺
油分 こってり
味濃さ 濃い味
価格 一食920円(税抜き)
注文 宅麺.com注文ボタン

ラーメンマン・こってりとんこつ(替玉付き)

ラーメンマン・こってりとんこつ(替玉付き)の特長

宮崎県で“カリスマ”とまで呼ばれる、ラーメンマンのドロドロ系!

ラーメンマンのこってりとんこつは、豚骨ラーメンの本場・九州においてもドロドロ系ラーメンの先駆けとして周知され、強烈な個性を放つ一杯としてファンを増やし続けている。“ガツン!”とした豚骨の強い香りとコクの深さがダントツであり、シャキッと硬めに茹でられた自家製の極細ストレート麺がドロドロ豚骨スープによく絡む。さらに、宅麺.comなら替玉付きでボリューム満点だ!

中毒者続出!? 豚骨を限界まで濃縮したドロドロ豚骨スープ!

ラーメンマンのこってりとんこつのスープは、丁寧に血抜きした大量の豚骨で取ったダシを継ぎ足し続けたもの。そこに合わせるカエシは、濃厚な豚骨スープに軽やかさを与える絶妙な塩梅の醤油ダレだ。このカエシにより、サラリと口当たりの軽いスープとなり、濃厚でドロドロしているのに飲みやすいという相反する要素を両立。香りもいい意味で豚骨臭さが効き、本場九州を思わせるのだ。

ドロドロ豚骨スープに合わせるのは、本場九州の自家製・極細ストレート麺!

ドロドロのスープに負けないしっかりと味のある自家製の細ストレート麺は、コリコリとした心地よい歯ごたえであり、濃厚なスープをよく持ち上げ、相性は抜群だ。しかも、極細麺の弱点であるボリュームの無さを補うために、替玉付きとなっている。おすすめの茹で方は、硬めおよびバリカタ。徹底して歯ごたえにこだわるなら、ハリガネにしても旨い。

宮崎の大人気ラーメン店・ラーメンマンのこってりとんこつを、宅麺.comならお手軽に

ラーメンマンは日本全国各地にファンを持っているものの、店舗は九州・宮崎県。簡単に行ける場所ではない。そこで宅麺.comなら、店とまったく同じものを手軽に食べられる。簡単には行けない地域の商品こそ、宅麺.comで注文すべし!

宅麺.comで、“ラーメンマンのこってりとんこつ(替玉付き)”を注文する

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