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横浜家系 作田家・暴君RA-MEN

~このラーメンの基本情報~
店舗 横浜家系 作田家
住所 なし、WEB限定
TEL なし
HP なし
宅麺 http://www.takumen.com/products/218
スープ 家系の豚骨醤油スープ
中細麺
油分 普通
味濃さ 普通
価格 一食920円(税抜き)
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横浜家系 作田家・暴君RA-MEN

横浜家系 作田家・暴君RA-MENの特長

なんとこの家系ラーメンは宅麺.comだけでしか食べられない!?

店主の作田直章は豚骨ラーメンを極めるために、家系ラーメンの超有名店・六角家で15年も修行! 豚骨を知り尽くした店主の作る一杯は、スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね揃えた、ド直球な家系ラーメンなのだ!

豚骨を極めし男が作る、これぞ家系!ド直球な豚骨醤油ラーメン

作田直章が作るザ・家系とも言えるスープは、濃厚でコクがありながら、飲み干せるほどスッキリとしている相反する要素が融合した奇跡のスープだ。それは、豚骨の髄に詰まったエキスを余すところなく抽出した極上トンコツスープに、命のエキスとも言える秘伝の醤油カエシと、特殊な製法で作られた鶏油を合わせた逸品だからこそ出せる味わいなのだ。さらに、はじけるような食感の特注の平打ち中細麺を合わせている。

アブラ増しこそこのラーメンの真骨頂!鶏油をたっぷり入れた油多めこそうまい!

作田家の暴君RA-MENには、「特製チャーシュー2枚」「ホウレンソウ」「大判海苔3枚」「鶏油(ちーゆ)」を同封。うまい家系ラーメンこそ油多めがうまく、同封の鶏油をたっぷりと入れよう!

宅麺.comのためだけに生産した一杯だからこそ出せる感動のうまさ!

有名ラーメン店で修行を積み、豚骨を極める為に15年。それでもあえて、ルーツである家系を今まで封印してきた男が遂に宅麺だけに封印を解禁。ウェブだけの限定生産だからこそ、生み出せる家系ラーメンの最高峰を味わうべし! このラーメンを食べずして、家系ラーメンは語れない!!!

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