スープの種類からラーメンを探す
麺の太さからラーメンを探す

浜そば・油そば

~このラーメンの基本情報~
店舗 浜そば
住所 東京都文京区湯島3-46-2
TEL 03-3831-0641
宅麺 http://www.takumen.com/products/52
スープ 汁なし麺、油そば
中細麺
油分 普通
味濃さ 普通
価格 一食800円(税抜き)
注文 宅麺.com注文ボタン

浜そば・油そば

浜そば・油そばの特長

カロリー控えめだから女性にもオススメの油そば

上質なコクと深みがあるものの、カロリー控えめでヘルシーな秘伝醤油ダレと、スパッとした歯切れよい特製中細ちぢれ麺が特長の浜そばの油そば。具にはチャーシューではなくジューシーな鶏の照り焼き。シンプルながらも、麺・タレ・具の三拍子が高次元で揃った浜そばの油そばは絶品なのだ。

こだわりのブレンド油とダシが決め手の醤油ダレが織りなすハーモニー

「油そばは油が命」と言い切る店主のこだわりの油は、香り高い油のうま味を追求し、しかも健康成分であるリノール酸とオレイン酸ビタミンを多く含むよう数種の油をブレンド。このブレンド油は、体内に吸収されにくく多くが排出されかなり健康的なのだ。この油に合わせる醤油ダレは、鶏ガラや豚のエキスを大量に抽出したダシがベース。ブレンド油と醤油ダレを黄金比率で合わせることにより、醤油のとげとげしさが消え、油と醤油の旨味が口の中に広がる秘伝のタレとなる。

浅草開花楼製のスパッとした歯切れの特製中細ちぢれ麺が自慢!

麺は名門製麺所・浅草開花楼の特製中細ちぢれ麺を使用。この麺がまた、驚くほど特製ダレと良く絡むのだ。それに開花楼ならではの心地の良い歯切れは病み付きとなるおいしさ。温かいうちに勢いよく混ぜて一気に食べるべし!

具はジューシーな鶏の照り焼き、さらにお好みで様々な薬味をトッピングすべし!

具にはチャーシューではなく、鶏の照り焼きが浜そばのこだわり。甘辛の照り焼き味が、醤油が立った秘伝のタレに絶妙な甘みを加え、病み付き指数の高い味となるのだ。また、トッピングはお好みでタマネギのみじん切りや小口切りしたネギ、海苔やメンマ、温泉卵などなど、いろいろなものを加えれば世界で一つだけの自分好みの味が楽しめる。

宅麺.comで、“浜そばの油そば”を注文する

汁なし麺&太麺の関連ページ

浜そばの油そば

浜そば

油そば