ネタの分類から寿司を探す
店の形態から寿司を探す

スシロー・梅しそきゅうり巻PR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 スシロー
HP http://www.akindo-sushiro.co.jp/
具材 梅ペースト、紫蘇、キュウリ
酢飯 酢はほどほど、小さい
山葵 テーブルにある
ガリ テーブルにある
価格 一皿100円(税抜き)
評価 ★★★(普通3つ星)
PR

スシロー・梅しそきゅうり巻

スシロー・梅しそきゅうり巻を食べた感想

日本一の回転寿司チェーン・スシローで食べた梅しそきゅうり巻、つまり梅キュー巻きってやつ。これはまあ、特別おいしいってわけではないけれど、まずいってことは絶対にない。ただ、使っている梅ペーストがちょいと甘くてイマイチというか、これが塩だけで漬けた梅だったらどんなにかおいしかったかとちょいと残念なのである。

最近の梅干しは塩に加えて鰹ダシといった旨味や、蜂蜜などの甘みが入っているものが多い。それ自体はおいしいのだけれど、料理に使うと梅の主張がどうも弱い。特に肉と合わせる際は顕著であり、梅が変に旨味が濃かったり甘かったりすると、味がダレてどうしようもなくなる。もちろん梅キュー巻きもしかり。寿司屋には梅干しにはこだわってほしいのだ。

楽天での買い物が便利にお得に!年会費永年無料の楽天カード、大量ポイント贈呈中!

スシロー・梅しそきゅうり巻を食べた履歴

スシロー・梅しそきゅうり巻

2015年1月2日
スシロー 戸塚駅前店