ネタの分類から寿司を探す
店の形態から寿司を探す

回転寿司たくみ・メジナの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 回転寿司たくみ
HP トツカーナモール
メジナ
産地 湘南・腰越港
酢飯 ほどよく酢がきいている
醤油 受け皿がある
山葵 足りなければ板前に頼む
ガリ カウンターに置いてある
価格 一皿120円(税抜き)
評価 ★★★★(うまい4つ星)
PR 『天然効果(R)
活性ウコンSUPER』

回転寿司たくみ・メジナの握り

回転寿司たくみ・メジナの握りを食べた感想

s

戸塚の地元民に愛される回転寿司店・回転寿司たくみのメジナの握り。メジナというのはしみじみとうまい白身魚で、歯ごたえ良し、旨味も濃くて良し、薫りも個性的で良しで、白身魚のなかでも最高クラスかなと個人的には思っている。ただ、過去に食べたマコガレイやメダイ、カンパチなどは感動するほどであったが、まあ、そこまでではない、メジナは。庶民的なうまさというのかな、普通にうまいといった感じなのだ。

メジナは釣り人から非常に愛されている磯魚で、ハリに掛けるまでのゲーム性、引きの強さ、そして味、どれをとっても一流の魚なのだ。だからというわけではないが、近年、魚屋などでメジナを見かける機会が増えたように感じる。メジナの美味しさが認知されてきたと、釣り人として嬉しいのだ。もし、鮮度の良い物が販売されていたらぜひお試しを。

楽天での買い物が便利にお得に!年会費永年無料の楽天カード、大量ポイント贈呈中!

回転寿司たくみ・メジナの握りを食べた履歴

回転寿司たくみ・メジナの握り

2014年5月3日
回転寿司たくみ