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回転寿司たくみ・コショウダイの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 回転寿司たくみ
HP トツカーナモール
コショウダイ
酢飯 ほどよく酢がきいている
醤油 受け皿がある
山葵 足りなければ板前に頼む
ガリ カウンターに置いてある
価格 一皿120円(税抜き)
評価 ★★★★(うまい4つ星)
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回転寿司たくみ・コショウダイの握り

回転寿司たくみ・コショウダイの握りを食べた感想

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戸塚の地元民に愛される回転寿司店・回転寿司たくみのコショウダイの握り。コショウダイは、食感がしっかりしていて旨味が濃く“これぞ白身!”といううまさがあった。でも、香りに個性がなくて、コショウダイらしさは特にないのかなあ。イサキの仲間だけあって普通にうまい白身魚という印象なのだ。だから、個性は際立っていないけど、誰からも好かれる味であることは間違いないと思う。

地魚を出す寿司屋に行くと、コショウダイはけっこう普通に食べられるネタで、値段も安いことがほとんどなうえに申し分なくうまいのだから、白身好きにとっては非常にありがたい存在なのだ。コショウダイは知名度こそないけれど、日本全国、大体どこにでもいる魚なので、実はけっこうお馴染みの魚であるのだ。

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回転寿司たくみ・コショウダイの握りを食べた履歴

回転寿司たくみ・コショウダイの握り

2014年4月19日
回転寿司たくみ