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回転寿司たくみ・ビンチョウの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 回転寿司たくみ
HP トツカーナモール
ビンナガ
酢飯 ほどよく酢がきいている
山葵 足りなければ板前に頼む
ガリ カウンターに置いてある
価格 一皿120円(税抜き)
評価 ★★★(普通3つ星)
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回転寿司たくみ・ビンチョウの握り

回転寿司たくみ・ビンチョウの握りを食べた感想

戸塚駅駅ビルの回転寿司店・回転寿司たくみで食べたビンチョウの握り。う~ん、こりゃいたって普通。褒めるところが特別なければ批判するところも特別ない。これこそ“普通”としか言い様がない。うまくもないし、まずくもない・・・・・・これ以上書きようのないネタだった。

ビンナガはクロマグロやメバチに比べるとだいぶ大味だけど、さっぱりした味わいでこれはこれでなかなか。前にビンチョウの刺し身を食べたんだけど、ビンチョウは寿司にしたほうが断然おいしいのだ。酢飯と一緒に食べてこそのネタなんだと思う。よりビンナガをおいしく食べるのなら、単純な生の切り身よりも漬けにしたタタキのほうがうまい。

2015年10月22日に食べたものは脂がいかにも乗っていておいしそうだったけれど、ちょっと脂臭かったのだ。それにレーンの上にだいぶ長い時間いたのか、ちょい乾き気味で残念。ま、こういうのも回転寿司ならではという感じだけれど、たぶん握りたてはおいしかったんだろうなあと思った次第なのだ。

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回転寿司たくみ・ビンチョウの握りを食べた履歴

回転寿司たくみ・ビンチョウの握り

2015年10月22日
回転寿司たくみ

回転寿司たくみ・ビンチョウの握り

2014年2月18日
回転寿司たくみ