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はま寿司・ワタリガニの味噌汁PR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この味噌汁の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
味噌汁
ワタリガニと浅葱
価格 210円(税込み)
評価 ★★★★(うまい4つ星)
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はま寿司・ワタリガニの味噌汁

はま寿司・ワタリガニの味噌汁を食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたワタリガニの味噌汁。中サイズのワタリガニがたっぷり1パイ入っていて非常に豪華であるし、カニの甘さが汁に移って、とてもおいしい。カニ自体に味があり、甲殻類臭さがまったくなくて、とてもいい鮮度だということがわかる。スーパーなんかで売っているワタリガニよりもずっとおいしく、この汁が210円で楽しめるのならかなりのお得なのだ。

関東に住む人間にとって、カニといえばズワイガニでもケガニでもタラバガニでもなく、ワタリガニなのだ。以前は東京湾や相模湾でよく獲れたため、味噌汁をはじめとして、茹で蟹や鍋、中華炒めなどにしてよく食べた。現在では、内湾で獲れた鮮度のよいワタリガニが食卓に並ぶことはまずなくなってしまった。なので、カニ網を使って自分で捕獲することをおすすめする。釣りよりもずっと簡単なのだ。

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はま寿司・ワタリガニの味噌汁を食べた履歴

はま寿司・ワタリガニの味噌汁

2013年12月30日
はま寿司 戸塚平戸店