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はま寿司・つぶ貝軍艦の握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
ツブ貝
産地 ロシア、カナダ
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★(微妙2つ星)
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はま寿司・つぶ貝軍艦の握り

はま寿司・つぶ貝軍艦の握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたつぶ貝軍艦の握り。つぶ貝の細切れがたくさん乗っかっているだけ。通常のつぶ貝よりも苦味というかクセというか、そういうのがないので食べやすいけれども、通常のつぶ貝よりもうまいかといえば、そうでもない。ちょっと食感が弱いのかな。あえてつぶ貝を軍艦にする意味がわからないというか・・・・・・。

最近ではこの回転寿司のツブ貝が出回っていることで、本来“ツブ貝”と呼称されてきたエゾボラなどは、“本ツブ”と殊勝な言い方をされることが多くなっている。でも回転寿司のツブ貝は、本ツブと比べるとだいぶ違う。回転寿司のツブ貝はツブ貝で美味しいのだから、標準和名で表記してもいいのではないだろうか? でも軍艦にする意味は感じられないけど。

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はま寿司・つぶ貝軍艦の握りを食べた履歴

はま寿司・つぶ貝軍艦の握り

2014年3月28日
はま寿司 戸塚平戸店