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はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
サーモン
産地 ノルウェー、チリ、デンマーク
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★★(普通3つ星)
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はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握り

はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたサーモンの西京味噌炙りの握り。サーモンと甘い西京味噌の組み合わせだから、合わないわけがない。このくどい感じは好き嫌いが分かれそうで、関東育ちの自分にはちょっと甘いかな、やっぱり。濃い口醤油を良しとする土地柄に育っている人間には、一皿で十分。

サーモンって、そのまま食べてもおいしいのだけど、醤油で食べるにしてもちょっと柚子をきかせたりだとか、チーズを合わせたりだとかで、また一段とうまくなる。でも個人的に一番うまいと思うのは、ひっくり返りそうに塩っ辛い塩ジャケ。塩ジャケの手ごね寿司なんて丼2杯は確実に食える。

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はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握りを食べた履歴

はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握り

2013年10月29日
はま寿司 戸塚平戸店

はま寿司・サーモンの西京味噌炙りの握り

2013年7月22日
はま寿司 戸塚平戸店