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はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸しPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この茶碗蒸しの基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
上に蟹肉とイクラ、大葉、中にエビ・かまぼこ・アサリなど
価格 262円(税込み)
評価 ★★★(普通3つ星)
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はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸し

はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸しを食べた感想

大型回転寿司チェーン・はま寿司の冷製海鮮茶碗蒸し。冷やした茶碗蒸しの上に、これまた冷たい餡がたっぷりとかかっているもの。具は海鮮というだけあって非常に豪華で、“これでもか!”と蟹肉がたっぷりと乗っかっている。さすがはま寿司はやることが貧乏臭くなくていい。

だけど、これは単なる好みの問題だと思うけど、茶碗蒸しを冷やすと、どうもプリンのような食感に思えてしまって、茶碗蒸しを食べているという実感がわかないのだ。味はいいのだけど、あまりおいしく感じなかったのはきっと自分の頭が硬いせいだろう。なので申し訳ないけど評価は普通。

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はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸しを食べた履歴

はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸し

2013年8月19日
はま寿司 戸塚平戸店

はま寿司・冷製海鮮茶碗蒸し

2013年8月19日
はま寿司 戸塚平戸店