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~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
不明
産地 不明
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★(微妙2つ星)
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はま寿司・黒みる貝の握り

はま寿司・黒みる貝の握りを食べた感想

はま寿司の黒みる貝の握り。ミル貝は大好きだけど、黒みる貝なるものは初めて。鮮やかなオレンジ色にちょっと気が引ける思い。味はといえば・・・・・・、食感がいいだけで、旨味も香りも際立ったものがなにもない。見た目以外に印象がまったくない貝だった。これだったら通常のツブ貝などのほうがよっぽどうまい。

貝はいまやどの種類も高く、なかなか100円回転寿司では満足のいくものが食べられないけど、こういった微妙な貝を出すなら既存のホタテやツブ貝に力を入れてほしいもの。せっかくの新しいネタもこれじゃあ、印象が悪いのだ。もしかしたら、とびっきり鮮度の良いものはうまいのかもしれないけど。

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はま寿司・黒みる貝の握りを食べた履歴

はま寿司・黒みる貝の握り

2013年11月29日
はま寿司 戸塚平戸店