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はま寿司・かにみそ軍艦の握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
素材 加工かにみそ、きゅうり薄切り
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 (おいしくない1つ星)
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はま寿司・かにみそ軍艦の握り

はま寿司・かにみそ軍艦の握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたかにみそ軍艦の握り。はっきり言って全然おいしくない。かにみそと酢飯は相性がよくないせいか、生臭さが前面に出てしまって、これならかにみそ単体で食べたほうがよっぽどおいしいかも。ま、加工かにみその質にもよるのだろうけれど、これはもう二度と食べることはないでしょう。

さて、かにみそとは、かにの内臓のうち中腸線のことで、肝臓とすい臓の機能を持つことから肝すい臓とも呼ばれる。加工かにみそはこの中腸線を加熱、調味した製品のことで、原材料は間違いなく本物のかにみそなのだ。主に原料となるはベニズワイガニといった、価格の安いカニが多いとのこと。加工かにみそは何度も食べているけれど、「うまい!」と思った物にいまだ出会っていない。茹でた毛ガニのかにみそなんかはぶっ飛ぶほどにおいしいけれど。

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はま寿司・かにみそ軍艦の握りを食べた履歴

はま寿司・かにみそ軍艦の握り

2014年12月12日
はま寿司 戸塚平戸店