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はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸しPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この茶碗蒸しの基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
上に鯛と桜えび、柚子に三つ葉、中に筍など
価格 262円(税込み)
評価 ★★★★★(最高5つ星)
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はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸し

はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸しを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べた海鮮茶碗蒸し。期間限定メニューであり、鯛と桜えびメインの具材となっている。この茶碗蒸しはもお見事で、文句なく旨かった。鯛は香ばしいうえにやわらかく、桜えびの香りと旨味も楽しめる。春らしく、筍のシャクシャク感も加わって、大変贅沢な味わい。この茶碗蒸しが262円なら、もう脱帽としかいいようがない。

関西では当たり前な寿司屋で茶碗蒸しという文化は、最近では大型回転寿司を中心に関東でも広がり始めている。大型回転寿司の中でも、特にはま寿司は茶碗蒸しに力を入れているようで、季節ごとに内容を変更し、割烹料理店のように季節感を演出している。しかもリーズナブルな値段で提供してくれるから、客としては嬉しい限りなのだ。

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はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸しを食べた履歴

はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸し

2013年5月13日
はま寿司 戸塚平戸店

はま寿司・鯛と桜えびの海鮮茶碗蒸し

2013年4月23日
はま寿司 戸塚平戸店