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はま寿司・イサキの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
イサキ
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★★★(うまい4つ星)
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はま寿司・イサキの握り

はま寿司・イサキの握りを食べた感想

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人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたイサキの握り。血合いの美しさから、見るからにいい鮮度であることがわかるイサキで、当然ながら食べれば非常にうまい。だけど、イサキ特有の磯臭さというのかな、夏のイサキらしい香りが感じられなかった。

ちょっと調べてみたら、イサキも養殖されているよう。この握りも脂が乗っていたので、もしかしたら養殖なのかもしれない。イサキの磯臭さが感じられないのは個人的にはちょっと残念なんだけど、イサキに対して特別な思いがなければ、むしろ磯臭くないほうがよいのかも。どちらにしろ、うまい握りであったことは確か。

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はま寿司・イサキの握りを食べた履歴

はま寿司・イサキの握り

2013年7月22日
はま寿司 戸塚平戸店