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はま寿司・えびのバジルソースの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
海老 茹でえび
付合 バジルソースとフレッシュチーズ
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★★★(うまい4つ星)
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はま寿司・えびのバジルソースの握り

はま寿司・えびのバジルソースの握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたえびのバジルソースの握り。えび自体はたいしたことないのだけれど、かかっているバジルソースが香りよく、フレッシュチーズがほどよいコクを加えてくれているから非常にうまい。創作寿司として非常によくできていると感心してしまった。

バジルソースはバジルの香り以上にニンニクが効いていて、油のコクも強い。大型回転寿司のえびは小さく薄っぺらだから、味は淡白。バジルソースといった淡白な味を補うソースをかけてやるだけで、味が何倍もよくなるんだから不思議なのだ。だけれどこの寿司は夏季限定?

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はま寿司・えびのバジルソースの握りを食べた履歴

はま寿司・えびのバジルソースの握り

2013年8月19日
はま寿司 戸塚平戸店