カウンター、回転寿司、立ち食い、宅配寿司、ファミレス、持ち帰りetc
様々な形態の寿司店が提供する一貫を紹介する寿司サイト
店舗 | はま寿司 |
HP | http://www.hamazushi.com/ |
素材 | あじの天ぷら、おろし生姜 |
酢飯 | しっかり酢が効いている |
山葵 | レーンで流れてくる |
ガリ | テーブルにある |
価格 | 平日一皿90円(税抜き) 休日一皿100円(税抜き) |
評価 | ★★★(普通3つ星) |
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人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べたあじ天ぷらの握り。う~ん、普通としかいいようがなく、特別おいしくもなければ、まずくもない。あじは火を通さないほうが寿司には合うのかなと。あじはクセがあるから、甘辛の天丼なんかにすればおいしいのかなとも思ったけれど、あじは生でおいしいのだから素直に生で食べたほうがよさそう。
天ぷらをネタにした寿司を幾度か食べているけれど、感心するものになかなか出会えない。ほとんどが、まずくはないけれど特別うまくもない、といった感想になってしまう。意外に難しいネタなんですな。