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はま寿司・炙りたまごチーズの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
素材 玉子焼き、チーズ、マヨネーズ
海苔
調理 表面が焦げるまで炙る
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★★(普通3つ星)
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はま寿司・炙りたまごチーズの握り

はま寿司・炙りたまごチーズの握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べた炙りたまごチーズの握り。たまごにひと手間加えるのは斬新なのだが、これはあえて炙らなくてもよかったんじゃないかなと。これはこれで、おいしいのだけど、玉子の甘くて優しい味わいが消えてしまって、せっかくの個性が弱くなっちゃった気がする。これよりかは普通の玉子のほうが好みかなあ。

普通のたまごのほうが好みではあるけど、この創作性は面白くて好印象。今後もたまごの寿司の様々な食べ方を開拓してほしいのだ。例えば、玉子焼きの天ぷらを寿司にしたものはどうだろうか・・・・・・ただ言ってみただけである。

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はま寿司・炙りたまごチーズの握りを食べた履歴

はま寿司・炙りたまごチーズの握り

2014年3月28日
はま寿司 戸塚平戸店