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はま寿司・炙りエビチーズの握りPR:ホットペッパーグルメ(SP)

~この寿司の基本情報~
店舗 はま寿司
HP http://www.hamazushi.com/
海老 茹でエビ
チーズとマヨネーズ
酢飯 しっかり酢が効いている
山葵 レーンで流れてくる
ガリ テーブルにある
価格 平日一皿90円(税抜き)
休日一皿100円(税抜き)
評価 ★★★(普通3つ星)
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はま寿司・炙りエビチーズの握り

はま寿司・炙りエビチーズの握りを食べた感想

人気大型回転寿司チェーン・はま寿司で食べた炙りエビチーズの握り。茹でエビにチーズ、マヨネーズをバーナーなどで炙ったもの。はま寿司の茹でエビはいかんせん小さく(はま寿司に限ったことではないが)、ただのエビの握りだと旨さにかけるので、チーズが乗ったほうが当然うまい。だけど、特別うまいかといえば、いたって普通。エビが弱いので、チーズに圧倒されてしまっている。

回転寿司のエビは優等生で、どこの店でも一定水準があり、外れることはまずない。けれども、当たりもなかなかないもので、うなるようなエビにはまず出会えない。きっと小さいエビは安く仕入れられるけど、ある程度の大きさ以上になると仕入れ値がグンと上がってしまうのだろう。わかってはいるけど、味の点のみから語れば、もう少し大きいエビのほうが絶対おいしいわけで。どうにかならないですか?

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はま寿司・炙りエビチーズの握りを食べた履歴

はま寿司・炙りエビチーズの握り

2013年8月29日
はま寿司 戸塚平戸店

はま寿司・炙りエビチーズの握り

2013年7月09日
はま寿司 戸塚平戸店